Descubre cómo preparar un delicioso trío de sorbetes cítricos con limón, mango y mandarina. Una receta fácil, refrescante y sin lácteos perfecta para el verano.
Trío de Sorbetes Cítricos: Limón, Mango y Mandarina
Descripción
Esta receta de Trío de Sorbetes Cítricos combina los sabores refrescantes del limón, mango y mandarina en un postre ligero y saludable. Perfecta para los días calurosos, esta delicia sin lácteos es fácil de preparar y no requiere máquina de helados. Ideal para veganos y personas intolerantes a la lactosa, estos sorbetes son una alternativa deliciosa a los helados tradicionales.
Ingredientes Frescos para un Trío de Sorbetes Cítricos
Sorbete de Limón:
Sorbete de Mango:
Sorbete de Mandarina:
Pasos para Crear Sorbetes Cítricos Perfectos
Sorbete de Limón:
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En una licuadora, mezcla el jugo de limón, agua y miel hasta que esté bien combinado.
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Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador.
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Congela por 4-6 horas, removiendo cada hora para evitar la formación de cristales.
Sorbete de Mango:
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Licúa el mango con el agua y la miel hasta obtener un puré suave.
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Transfiere a un recipiente para congelar.
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Congela por 4-6 horas, removiendo cada hora.
Sorbete de Mandarina:
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Mezcla el jugo de mandarina, agua y miel en la licuadora.
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Vierte en un recipiente apto para congelador.
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Congela por 4-6 horas, removiendo cada hora.
Servir:
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Saca los sorbetes del congelador 10 minutos antes y sirve una bola de cada sabor en copas o bowls.
Consejo:
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Para una textura más suave, procesa los sorbetes en una licuadora potente justo antes de servir.
Nutrition Facts
Porciones 4
- Cantidad por porción
- Calorías 120kcal
- % Valor diario *
- Grasa total 0.5g1%
- Carbohidratos totales 30g10%
- Fibra dietética 1g4%
- Proteína 0.5g1%
- Calcio 10 mg
- Hierro 0.5 mg
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
Notas
El sorbete, originario de Oriente Medio, llegó a Europa en el siglo XVI. Este trío de sorbetes cítricos fusiona la tradición mediterránea del limón y la mandarina con el exotismo tropical del mango. Refrescante y ligero, el sorbete ha sido durante siglos la alternativa perfecta al helado en climas cálidos, apreciado por su simplicidad y sabor intenso de fruta fresca.
