Cocina Exótica

Adéntrate en el fascinante mundo de la cocina exótica, donde sabores inusuales y combinaciones audaces despiertan tus sentidos. Desde frutas tropicales hasta especias raras, cada plato es una aventura culinaria. Descubre ingredientes únicos y técnicas sorprendentes que transformarán tu cocina en un oasis de sabores inesperados.

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Cocina Exótica

Adéntrate en el fascinante mundo de la cocina exótica, donde sabores inusuales y combinaciones audaces despiertan tus sentidos. Desde frutas tropicales hasta especias raras, cada plato es una aventura culinaria. Descubre ingredientes únicos y técnicas sorprendentes que transformarán tu cocina en un oasis de sabores inesperados.

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Tajine vegetariano con garbanzos, calabaza y pasas servido en un recipiente tradicional.
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Aromático Alto en proteína Sin Gluten Sin Lácteos Vegano Vegetariano

1 h Principiante
Pastel sudafricano Bobotie con cobertura de huevo dorado.
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Afrutado Alto en proteína Sin Maíz

1 h 15 mins Intermedio
Sopa Egusi de Nigeria con semillas de melón molidas, espinacas frescas y carne de cordero.
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Aromático Alto en proteína Bajo en Carbohidrato Sin Azúcar Añadido Sin Gluten Sin Lácteos Sin Maíz

1 h 20 mins Intermedio
Poulet Yassa, un plato senegalés de pollo marinado con limón, cebolla y mostaza.
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Aromático Alto en proteína Sin Azúcar Añadido Sin Gluten Sin Lácteos

13 h Intermedio
Injera etíope con wat suave, guiso de lentejas y verduras, receta saludable y tradicional.
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Aromático Alto en proteína Sin Azúcar Añadido Sin Gluten Sin Lácteos Sin Maíz Vegano Vegetariano

13 h 15 mins Intermedio
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Afrutado Alto en proteína Bajo en Carbohidrato Sin Azúcar Añadido Sin Gluten Sin Lácteos Sin Maíz Vegano Vegetariano

30 mins Intermedio
Tazón con Ful Medames, guiso tradicional de habas cocidas con ajo, limón y huevo duro, receta típica egipcia
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Afrutado Alto en proteína Bajo en Carbohidrato Sin Azúcar Añadido Sin Gluten Sin Lácteos Sin Maíz Vegano Vegetariano

50 mins Principiante
Mandazi fritos con cardamomo y leche de coco, receta tradicional africana.
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Aromático Sin Maíz Vegetariano

1 h 5 mins
Cóctel Coco Loco presentado en coco natural con crema de coco, ron, jugo de piña y decoración tropical.
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Afrutado Sin Gluten Sin Lácteos Sin Maíz Vegetariano

5 mins Principiante
Cóctel Mai Tai en vaso tiki con hielo, mezcla de ron, lima, curaçao y sirope de almendra, decorado con menta y lima
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Afrutado Sin Gluten Sin Lácteos Sin Maíz Vegetariano

10 mins Principiante
Cóctel Daiquiri en copa fría, mezcla de ron blanco, lima y azúcar, decorado con una rodaja de lima
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Aromático Sin Gluten Sin Lácteos Sin Maíz

5 mins Principiante
Cóctel Piña Colada en vaso alto con hielo, preparado con ron, crema de coco y piña, decorado con fruta tropical y sombrilla
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Afrutado Sin Gluten Sin Maíz

5 mins Principiante
Cóctel Margarita en copa escarchada con sal, preparado con tequila, lima y triple sec, decorado con una rodaja de lima
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Afrutado Bajo en Carbohidrato Sin Azúcar Añadido Sin Gluten Sin Lácteos Sin Maíz Vegano Vegetariano

5 mins Principiante
Plato coreano Japchae con fideos de boniato, zanahoria, espinacas, champiñones y ternera, servido en un bol tradicional
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Aromático Alto en proteína Sin Gluten Sin Lácteos Sin Maíz

40 mins Principiante
Kimchi coreano casero servido en cuenco, preparado con col fermentada, ajo, jengibre y chile rojo en polvo
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Aromático Bajo en Carbohidrato Sin Gluten Sin Lácteos Sin Maíz Vegetariano

72 h 30 mins Intermedio
Plato de mujaddara libanés con arroz y lentejas mezclados, cubiertos con cebolla caramelizada crujiente, servido en bol rústico
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Aromático Alto en proteína Sin Azúcar Añadido Sin Gluten Sin Lácteos Sin Maíz Vegano Vegetariano

1 h Principiante
Ensalada tabbouleh libanesa en bol blanco, con bulgur, perejil picado, tomate, menta y aliño de limón y aceite de oliva
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Afrutado Alto en proteína Sin Azúcar Añadido Sin Lácteos Sin Maíz Vegano Vegetariano

45 mins Principiante
Bol de Soto Ayam indonesio con caldo amarillo, pollo desmenuzado, fideos de arroz, huevo cocido, lima y brotes de soja
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Aromático Alto en proteína Sin Azúcar Añadido Sin Gluten Sin Lácteos

1 h 5 mins Intermedio
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Aromático Alto en proteína Bajo en Carbohidrato Sin Azúcar Añadido Sin Gluten Sin Lácteos Sin Maíz

3 h 50 mins Intermedio
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Aromático Alto en proteína Bajo en Carbohidrato Sin Azúcar Añadido Sin Gluten Sin Lácteos Sin Maíz

25 mins Intermedio
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