Descubre cómo preparar el legendario Negroni, un cóctel italiano intenso y sofisticado hecho con gin, Campari y vermut dulce, perfecto para aperitivos.
Receta Clásica de Negroni: El Cóctel Italiano Perfecto
Descripción
El Negroni es un cóctel icónico originario de Italia, conocido por su equilibrio perfecto entre lo amargo y lo dulce. Compuesto por gin, Campari y vermut dulce, este cóctel es ideal para aquellos que buscan una bebida sofisticada y refrescante. Su historia se remonta a principios del siglo XX, cuando el Conde Camillo Negroni pidió que se reemplazara el agua con soda en su Americano favorito por gin. Desde entonces, se ha convertido en un clásico de la mixología moderna.
Ingredientes del Negroni: La Simplicidad Italiana
Ingredientes para cuatro raciones
Cómo Preparar un Negroni Perfecto: Paso a Paso
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Preparación del vaso: Llena un vaso de rocas con hielo.
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Mezcla los ingredientes: En un vaso mezclador, combina el gin, el Campari y el vermut dulce.
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Añade hielo: Llena el vaso mezclador con hielo.
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Revuelve: Revuelve suavemente durante unos 30 segundos para enfriar y diluir ligeramente.
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Sirve: Vierte la mezcla en el vaso preparado.
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Garnitura: Expresa el aceite de una piel de naranja sobre el cóctel y decora con la piel.
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Consejos adicionales: Utiliza un gin de buena calidad y un vermut dulce clásico como Martini Rosso. La piel de naranja es crucial para el aroma y la presentación.
Nutrition Facts
Porciones 4
- Cantidad por porción
- Calorías 180kcal
- % Valor diario *
- Carbohidratos totales 10g4%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
Notas
El Negroni es más que un cóctel; es una experiencia que combina la tradición italiana con un sabor intenso y sofisticado. Originado en Florencia a principios del siglo XX, este clásico ha conquistado paladares en todo el mundo. Su historia está ligada al Conde Camillo Negroni, quien pidió que se reemplazara el agua con soda en su Americano favorito por gin. Desde entonces, se ha convertido en un símbolo de la mixología moderna, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión
