Descubre la auténtica receta alemana de Brötchen mit Aufschnitt, un sándwich tradicional lleno de sabor con una variedad de embutidos, quesos y vegetales frescos.
Brötchen mit Aufschnitt: Delicioso Sándwich Alemán
Descripción
Aprende a preparar el clásico Brötchen mit Aufschnitt, un sándwich alemán que combina panecillos crujientes con una selección de embutidos de alta calidad, quesos sabrosos y vegetales frescos. Esta receta fácil y versátil es perfecta para el desayuno, el almuerzo o como aperitivo. Descubre cómo crear capas de sabores con jamón ahumado, salami, mortadela, queso Gouda y Suizo, todo complementado con tomates jugosos, pepino crujiente y lechuga fresca.
Ingredientes Frescos para tu Brötchen mit Aufschnitt
Pasos para Crear tu Perfecto Brötchen mit Aufschnitt
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Corta los panecillos por la mitad horizontalmente.
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Unta una capa fina de mantequilla en ambas mitades de cada panecillo.
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Agrega una capa de mostaza en la mitad inferior y mayonesa en la superior.
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Coloca unas hojas de lechuga sobre la mostaza.
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Añade capas de jamón ahumado, salami y mortadela sobre la lechuga.
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Coloca lonchas de queso Gouda y Suizo sobre los embutidos.
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Agrega rodajas finas de tomate y pepino.
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Sazona con sal y pimienta al gusto.
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Cierra el sándwich con la mitad superior del panecillo.
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Corta diagonalmente si lo deseas y sirve inmediatamente.
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Consejo: Para un sabor más intenso, deja reposar los sándwiches envueltos en papel de aluminio durante 10-15 minutos antes de servir.
Nutrition Facts
Porciones 4
- Cantidad por porción
- Calorías 450kcal
- % Valor diario *
- Grasa total 25g39%
- Grasa saturada 10g50%
- Carbohidratos totales 35g12%
- Fibra dietética 3g12%
- Proteína 20g40%
- Calcio 200 mg
- Hierro 2 mg
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
Notas
El Brötchen mit Aufschnitt es un pilar de la gastronomía alemana, arraigado en la tradición de los panaderos artesanales. Este sándwich refleja la importancia del pan fresco y los embutidos de calidad en la cultura culinaria alemana. Originalmente un almuerzo rápido para trabajadores, se ha convertido en un favorito nacional que simboliza la simplicidad y el sabor de la cocina alemana cotidiana. Su versatilidad lo ha hecho popular en hogares, cafeterías y eventos sociales por igual.
