Desayuno Saludable y Delicioso: Descubre cómo preparar un nutritivo bol de quinoa con plátano y arándanos, perfecto para un desayuno energético y saludable. Rica en proteínas y antioxidantes.
Bol Energético de Quinoa con Plátano y Arándanos
Descripción
Este Bol Energético de Quinoa con Plátano y Arándanos es la combinación perfecta de sabor y nutrición. La quinoa aporta proteínas completas, mientras que el plátano y los arándanos ofrecen vitaminas esenciales y antioxidantes. El yogur de coco añade cremosidad y probióticos, los copos de avena fibra, y la miel un toque de dulzura natural. Una opción deliciosa y saludable para comenzar el día con energía o como merienda nutritiva.
Ingredientes frescos y nutritivos para tu Bol Energético de Quinoa
Lista de ingredientes (4 porciones)
Pasos sencillos para crear tu Bol Energético de Quinoa perfecto
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Enjuaga la quinoa en un colador fino.
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En una olla, combina la quinoa con el agua y una pizca de sal. Lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el agua se absorba.
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Retira la quinoa del fuego y déjala reposar tapada durante 5 minutos.
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Mientras tanto, pela y corta los plátanos en rodajas.
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En cuatro boles, distribuye la quinoa cocida.
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Agrega el yogur de coco sobre la quinoa.
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Añade las rodajas de plátano y los arándanos.
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Espolvorea los copos de avena por encima.
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Finalmente, rocía con miel al gusto.
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Consejo adicional: Para una textura más crujiente, puedes tostar los copos de avena en una sartén seca antes de añadirlos al bol.
Nutrition Facts
Porciones 4
- Cantidad por porción
- Calorías 350kcal
- % Valor diario *
- Grasa total 8g13%
- Grasa saturada 3g15%
- Carbohidratos totales 60g20%
- Fibra dietética 7g29%
- Proteína 10g20%
- Calcio 80 mg
- Hierro 3 mg
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
Notas
El Bol Energético de Quinoa fusiona ingredientes de distintas culturas en una tendencia moderna de alimentación saludable. La quinoa, un grano ancestral de los Andes, se combina con frutas tropicales y superalimentos para crear un desayuno nutritivo y energético. Este plato refleja la creciente conciencia global sobre la importancia de una dieta equilibrada y rica en nutrientes, adaptando alimentos tradicionales a las necesidades contemporáneas de bienestar y vitalidad.
