Porciones 4
- Cantidad por porción
- % Valor diario *
- Grasa total 25g39%
- Grasa saturada 8g40%
- Carbohidratos totales 40g14%
- Fibra dietética 3g12%
- Proteína 15g30%
- Calcio 50 mg
- Hierro 2 mg
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
Notas
Las Migas Aragonesas son un símbolo de la cocina rural española, nacidas como un plato humilde elaborado por pastores para aprovechar el pan duro sobrante. Su preparación refleja la creatividad culinaria en tiempos de escasez, combinando ingredientes básicos como pan, ajo y aceite con productos locales como chorizo y pimientos. Hoy en día, este plato tradicional es apreciado por su sabor auténtico y su capacidad para reunir a familias alrededor de la mesa en celebraciones o días fríos.
Palabras clave:
Migas aragonesas, receta tradicional aragonesa, pan frito, chorizo, pimientos, cocina española, plato típico Aragón.
¡Muchas gracias por imprimir mi receta! Espero que disfrutes preparándola y que te salga deliciosa. Si tienes alguna pregunta o necesitas más consejos, no dudes en hacérmelo saber. ¡Que tengas un momento maravilloso en la cocina!