Descubre cómo preparar la auténtica tortilla española, un plato icónico de la cocina mediterránea. Aprende a combinar patatas, huevos y cebolla para crear una deliciosa tortilla perfecta para cualquier ocasión.
Sumérgete en el mundo de la cocina española con nuestra receta definitiva de tortilla de patatas. Desde la selección de ingredientes frescos hasta las técnicas de cocción, te guiaremos paso a paso para crear una tortilla española perfecta. Descubre cómo lograr el equilibrio ideal entre patatas cremosas y huevos esponjosos, y aprende los trucos para conseguir ese dorado perfecto que caracteriza a este plato emblemático.
Porciones 4
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
La tortilla española, también conocida como tortilla de patatas, es un ícono de la cocina española con raíces que se remontan al siglo XIX. Originalmente creada como un plato nutritivo y económico para alimentar a las tropas, rápidamente se convirtió en un alimento básico en los hogares españoles. Su simplicidad y versatilidad la han convertido en un símbolo de la cocina casera y la hospitalidad española, siendo hoy en día una tapa imprescindible y un plato querido por generaciones.
¡Muchas gracias por imprimir mi receta! Espero que disfrutes preparándola y que te salga deliciosa. Si tienes alguna pregunta o necesitas más consejos, no dudes en hacérmelo saber. ¡Que tengas un momento maravilloso en la cocina!
