Descubre la auténtica receta de la Ensaimada Mallorquina, un dulce tradicional en espiral cubierto de azúcar glas, perfecto para deleitarte con el sabor único de la gastronomía balear.
La Ensaïmada Mallorquina es un símbolo de la repostería tradicional de las Islas Baleares. Este dulce en espiral, elaborado con ingredientes sencillos como harina, azúcar, huevos y manteca, se caracteriza por su textura ligera y esponjosa, además de su irresistible capa de azúcar glas. Ideal para acompañar un café o disfrutar como postre, su preparación requiere paciencia y dedicación, pero el resultado merece cada esfuerzo. Con raíces históricas que se remontan siglos atrás, la ensaïmada ha trascendido fronteras y conquistado paladares en todo el mundo. Aprende a preparar esta delicia en casa y revive la magia de Mallorca en tu cocina.
Porciones 4
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
La Ensaïmada Mallorquina es mucho más que un postre; es un símbolo cultural que ha unido generaciones en las Islas Baleares. Su origen se remonta al siglo XVII, cuando los panaderos locales comenzaron a elaborar este dulce único como parte de celebraciones especiales. Con raíces rurales y una elaboración artesanal que requiere paciencia y dedicación, este icónico espiral ha trascendido fronteras para convertirse en embajadora gastronómica de Mallorca ante el mundo.
¡Muchas gracias por imprimir mi receta! Espero que disfrutes preparándola y que te salga deliciosa. Si tienes alguna pregunta o necesitas más consejos, no dudes en hacérmelo saber. ¡Que tengas un momento maravilloso en la cocina!
