Descubre cómo preparar el auténtico Clam Chowder, una sopa cremosa de almejas que te transportará a las costas de Nueva Inglaterra. Receta fácil y deliciosa.
Sumérgete en la tradición culinaria estadounidense con nuestra receta de Clam Chowder cremoso. Esta sopa de almejas, originaria de Nueva Inglaterra, combina la suavidad de la crema con el sabor intenso del mar. Aprende a preparar este plato icónico paso a paso, utilizando ingredientes frescos y técnicas sencillas. Perfecto para días fríos o para disfrutar de un pedacito de la costa americana en cualquier momento.
Porciones 4
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
El Clam Chowder, emblema de la cocina de Nueva Inglaterra, tiene sus raíces en el siglo XVIII. Originalmente era un plato humilde de pescadores que aprovechaban la abundancia de almejas en las costas del noreste americano. La versión cremosa, conocida como "New England Clam Chowder", se popularizó en el siglo XIX y se convirtió en un símbolo de la gastronomía regional. Hoy, es un plato icónico que refleja la herencia marítima y la tradición culinaria de Estados Unidos, siendo servido desde pequeñas tabernas costeras hasta restaurantes de lujo en todo el país.
¡Muchas gracias por imprimir mi receta! Espero que disfrutes preparándola y que te salga deliciosa. Si tienes alguna pregunta o necesitas más consejos, no dudes en hacérmelo saber. ¡Que tengas un momento maravilloso en la cocina!
