Disfruta del auténtico Cocido Montañés, un plato tradicional de Cantabria que combina alubias blancas, berza y productos del cerdo, perfecto para días fríos.
El Cocido Montañés es un plato emblemático de Cantabria, conocido por su riqueza y sabor. Este guiso tradicional combina alubias blancas, berza y una variedad de productos del cerdo, como panceta y morcilla, creando un sabor intenso y reconfortante. Ideal para disfrutar en días fríos, este cocido es una experiencia gastronómica que transporta a la esencia rural de la región.
Porciones 4
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
El Cocido Montañés es un plato emblemático de Cantabria, con raíces en la tradición rural. Su riqueza proviene de la combinación de alubias blancas, berza y productos del cerdo, creando un sabor intenso y reconfortante. Esta receta es un homenaje a la cocina auténtica de la región, ideal para disfrutar en días fríos. Su importancia cultural radica en ser un símbolo de la hospitalidad y la unión familiar en la comunidad montañesa.
¡Muchas gracias por imprimir mi receta! Espero que disfrutes preparándola y que te salga deliciosa. Si tienes alguna pregunta o necesitas más consejos, no dudes en hacérmelo saber. ¡Que tengas un momento maravilloso en la cocina!
