Disfruta de un plato típico de la costa mediterránea con esta receta de Arroz a Banda, preparada con gambas frescas, arroz bomba y el sabor intenso del azafrán y pimentón dulce.
Esta receta de Arroz a Banda es un homenaje a la tradición culinaria mediterránea. Con ingredientes frescos como gambas peladas, cebolla picada, ajo, tomate maduro y el inconfundible sabor del azafrán y pimentón dulce, este plato es una explosión de sabores que te transportará a las costas españolas. El arroz bomba, conocido por su capacidad para absorber los jugos sin perder su textura, es el protagonista de esta receta. Acompañado de un fumet de pescado rico y aromático, cada bocado es una experiencia gastronómica auténtica.
Porciones 4
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
El Arroz a Banda es un plato tradicional de la costa mediterránea, especialmente en la Comunidad Valenciana y Murcia. Su origen se remonta a la pesca artesanal, donde los pescadores cocinaban el arroz con los restos de pescado para crear un plato nutritivo y sabroso. Hoy en día, se ha refinado con ingredientes frescos y especias como el azafrán, convirtiéndose en un símbolo de la rica gastronomía mediterránea.
¡Muchas gracias por imprimir mi receta! Espero que disfrutes preparándola y que te salga deliciosa. Si tienes alguna pregunta o necesitas más consejos, no dudes en hacérmelo saber. ¡Que tengas un momento maravilloso en la cocina!
